神戸の中華街。尖閣問題にも関わらずものすごい行列でした
セミナー会場はなんとシュハスカリア（笑）。三連休の中日にも関わらず多くの外国人や支援者の日本人の方々にご参加いただけました。
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先週末、滋賀県で外国人起業経営セミナーの講師をつとめさせていただきました。
甲賀市、湖南市は工場が多いため、日系ブラジル人が集住して住んでいるのですが、リーマンショック以降他の集住都市と同じく減少傾向。そのためブラジル料理のレストランやブラジルショップも苦境に立たされており、どうすれば日本人を顧客として取り込めるかという内容で二時間あまり話させていただきました。
セミナー中も話しましたが、日本人のお客さんって超厳しくて、一度粗相があれば二度と来店してくれないですし、値段や味だけではなく、カロリーや食品の成分にまで目を配らせてますから、実を言うとあまりいいお客さんではないのかも知れませんが（爆）、ブラジル人人口が減っている今、日本人を顧客に取り込めなければ生き残って行けませんのでカイゼンして頑張って欲しいと思います。ブラジルショップもブラジルの国旗を上げておけば勝手にお客さんが来てくれた時代は終わりましたから。
ということで参加者＆主催者の皆さんお疲れ様、セミナー講師の仕事もありましたら是非ご依頼いただければと思います。
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